Doté d'une façade maritime atlantique de plus de 3 500 kilomètres parmi les plus poissonneuses du globe, le Royaume du Maroc accélère la transformation qualitative de son secteur halieutique. À travers une enveloppe de 1,4 milliard de dirhams injectée par le consortium industriel Halieutique Atlantique, avec le concours stratégique du Ministère de la Pêche Maritime, de l'Office National des Pêches (ONP) et du Groupe Crédit Agricole du Maroc, les cités portuaires de Dakhla et Laâyoune inaugurent un ensemble de complexes industriels de pointe dédiés au traitement à froid, à la surgélation cryogénique et à l'extraction de coproduits marins nobles issus des petits pélagiques (sardines, maquereaux, chinchards).
Rompre définitivement avec l'exportation de vrac brut pour décupler la valeur locale
Historiquement, une proportion trop importante des débarquements de petits pélagiques du stock C (zone sud du cap Boujdour à Lagouira) était exportée sous forme de blocs de poisson congelé entier sans transformation ou dirigée vers des minoteries traditionnelles de farine de poisson génératrices d'odeurs et de faible rentabilité.
Le nouveau modèle industriel déployé au nouveau port de Dakhla Atlantique et sur la zone industrielle portuaire d'El Marsa à Laâyoune renverse ce paradigms extractif. Les installations intègrent des lignes de filetage robotisées par vision artificielle, des tunnels de surgélation rapide sous azote liquide préservant la texture cellulaire des chairs, ainsi que des conserveries haut de gamme répondant aux exigences des marchés les plus sélectifs du Japon, des États-Unis et d'Europe du Nord.
Valorisation circulaire intégrale : Zéro déchet organique et farines premium
Dans cette logique d'économie bleue circulaire, aucun déchet n'est rejeté en mer ou mis en décharge. Les coproduits de parage (têtes, arêtes, viscères) sont immédiatement réinjectés dans des unités de concentration enzymatique à basse température pour produire des farines de poisson à haute digestibilité (taux de protéines supérieur à 72 %) et des huiles marines ultra-pures certifiées IFFO RS et Marine Stewardship Council (MSC).
Ces intrants de haute qualité alimentent directement les fermes aquacoles nationales et les éleveurs de volailles, réduisant de 30 % la dépendance du Maroc aux importations de concentrés protéiques animaux d'Amérique latine.
Les indicateurs structurants du programme Halieutique Atlantique :
Investissement global : 1,4 milliard de dirhams sur la période 2027-2029.
Volume annuel traité : 280 000 tonnes de petits pélagiques débarqués exclusivement par des navires sous quotas stricts d'effort de pêche.
Production annuelle de produits finis : 90 millions de boîtes de conserves fines, 40 000 tonnes de filets surgelés IQF, 25 000 tonnes de farine de poisson hydrolysée et 12 000 tonnes d'huile marine brute purifiée.
Autonomie énergétique propre : Alimentation des chambres froides et usines par le parc éolien de Dakhla et des centrales solaires photovoltaïques en toiture (capacité de 18 MW).
Création d'emplois durables : 2 800 emplois directs générés, dont 65 % occupés par des femmes des régions du Sud dans les opérations de filetage de précision et de conditionnement.
Un levier d'intégration sociale et de diplomatie économique dans le Sud
Ce renouveau halieutique bénéficie directement aux communautés maritimes locales. Le Crédit Agricole du Maroc a mis en place des lignes de financement bonifiées pour permettre aux armateurs de pêche côtière et artisanale de moderniser leurs barques avec des caissons isothermes aux normes sanitaires européennes et des groupes froids autonomes.
En augmentant le prix d'achat moyen du poisson au débarquement de 28 % grâce à la vente sous criées informatisées en réseau, le projet assure une juste rémunération aux marins-pêcheurs et conforte Dakhla comme le carrefour incontournable de l'économie bleue en Afrique atlantique.
En conjuguant rigueur scientifique de gestion des stocks, technologies industrielles de rupture et justice sociale pour les gens de mer, le Maroc érige ses provinces sahariennes en vitrine de la pêche moderne et durable. Le complexe halieutique de Dakhla et Laâyoune démontre que l'océan, lorsqu'il est préservé et valorisé avec intelligence, constitue un réservoir inépuisable de souveraineté, de prospérité et de rayonnement pour le Royaume.
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